1. 2019年2月家禽産品供需形勢分析月報

                    2019-03-26 13:59:06   農業農村部 浏覽量:81
                    【本月特點】
                     
                      禽肉價格止漲回落單位:元/公斤

                      2016年2月-2019年2月禽肉價格走勢
                     
                      注:數據來源于農業農村部畜牧獸醫局
                     
                      【後期走勢】
                     
                      預計隨著肉類消費季節性減少,禽肉價格短期內將弱勢運行。
                     
                      【詳情】
                     
                      (一)禽肉價格穩中略跌。
                     
                      2月份,禽肉價格結束連續7個月的上漲態勢,持平略跌。活雞集市均價每公斤20.06元,環比持平,同比漲2.5%;白條雞集市均價每公斤20.39元,環比跌0.1%,同比漲3.8%。
                     
                      從周價看,2月份禽肉價格自第2周起連跌3周。2月第4周,活雞集市價每公斤19.54元,環比跌1.7%,白條雞集市價每公斤20.08元,環比跌1.0%。
                     
                      分地區看,2月第4周全國禽肉價格普遍下跌。其中,華南和華中地區價格下跌最明顯,活雞環比分別跌2.6%和2.4%,白條雞環比分別跌1.6%和1.0%;西南地區價格跌幅也較大,活雞和白條雞環比分別跌2.1%和1.0%。
                     
                      (二)1月份禽肉進口環比、同比均大幅增加。
                     
                      據海關統計,1月份,禽肉進口量5.46萬噸,環比增22.9%,同比增83.4%,進口額1.21億美元,環比增23.0%,同比增73.9%;出口量1.55萬噸,環比減32.7%,同比增0.8%,出口額4403.84萬美元,環比減34.8%,同比增25.2%。
                     
                      進口來源國主要爲巴西(占進口總量的69.8%)、泰國(13.5%)和阿根廷(10.4%)。
                     
                      主要出口到我國香港和澳門地區、馬來西亞、巴林和蒙古國,占出口總量的98.2%。
                     
                      (三)預計後期禽肉價格將弱勢運行。
                     
                      春節過後,肉類消費進入平淡期,禽肉消費需求減少。
                     
                      自2018年第四季度起白羽肉雞産能有所恢複,2月份,祖代種雞和父母代種雞存欄量同比分別增3.0%和0.3%,在産父母代種雞存欄量同比增3.2%,商品代雞苗銷量同比增8.1%。
                     
                      隨著生産供應的增加,預計後期禽肉價格將弱勢運行,但考慮到2月份肉雛雞價格環比明顯上漲,肉雞養殖成本增加,預計禽肉價格大幅下跌的可能性不大。
                     

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